Возьмите на заметку

Как сохранить питательные вещества в продуктах
                                                   

 Чтобы получить больше из того,что вы съедаете,нужно помнить о следующем:

-Мойте,но не вымачивайте свежие овощи, если хотите получить пользу от содержащихся в них витаминов В и С.

-Не оттаивайте замороженные овощи перед приготовлением пищи.

-Откажитесь от удобств и делайте салат,только если вы готовы сразу же съесть его.

-Порезанные и оставленные на какое-то время фрукты и овощи теряют витамины.

-Чтобы получить больше витаминов из картофеля,его нужно варить или запекать в мундире.

-Используйте воду, в которой варили овощи, для приготовления супов.

-Хлеб,оставленный на свету, теряет витамины А и Д.

 Белковая пища для волос

Волосы состоят на 97% из белкового вещества кератин, поэтому необходимо включать в свой рацион пищу, богатую белками. Рекомендуется употреблять свежую рыбу, а также птицу и сыр в сочетании с салатами.

Если вы заметили,что у вас выпадают волосы, употребляйте в пищу продукты, богатые витаминами, особенно группы В (бобовые, дрожжи, мясо), кремнием (овсяная мука, поджаренный хлеб), серой (яйца, молоко). Рекомендуется избегать разнообразные пряности, сладости, консервы. Мюсли с семенами подсолнуха или пшеничными отрубями содержит все витамины группы В, а также микроэлемент цинк, который способствует росту волос и ногтей и улучшает зрение. Добавьте к этому продолжительные прогулки на свежем воздухе, общее закаливание организма, занятия спортом. Очень важны полноценный отдых и сон.

   Много мяса портит сердце

Согласно последним исследованиям Хайдельбергского ракового исследовательского центра, люди, ограничивающие употребление мяса и отдающие предпочтение свежим фруктам и овощам, реже страдают раковыми и сердечными заболеваниями.

  Укрепление ногтей

Ежедневный приём йогурта позволяет снабжать организм белками в количествах, достаточных для образования ногтей. Предотвратить ломкость ногтей поможет биотин, который содержится в грецких и земляных орехах.

  Пейте как можно больше воды

Вода необходима не только для нашей внешней оболочки. Она и внутри организма выполняет жизненно важные функции. Уже не говоря о том, что жидкость необходима для выведения шлаков и токсинов, она регулирует обмен веществ между кровеносной системой и мышцами.

  Целебные продукты

-0,4 стакана парного молока ежедневно излечит одышку.

-Курага питает физическую силу, особенно мужчин.

-Уха полезна всем слабым (особенно из щуки) - в рыбе много натрия, фосфора.

-Ежедневное употребление орехов (грецких или кедровых -30г.), изюма, сыра (по 20г.) тонизирует нервную систему, снимает переутомление, головные боли, укрепляет сердечную мышцу, полезно для печени.

-100г творога в день "лечат" атеросклероз, сердце, печень.

-Лимоны и апельсины (пол-лимона натереть с кожурой, добавить сахар и принимать по 1ч.ложке 3 раза в день) лечат начальные формы гипертонии, женские болезни, щитовидную железу.

-Клюква полезна при гастрите, земляника (1/2 стакана 6 раз в день) - при камнях в печени.

Питайтесь правильно, будьте здоровы!